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▼ 【28817】塩分について さっちゃん 12/2/28(火) 22:18 [未読]
【28818】Re(1):塩分について ワルツ 12/2/29(水) 0:31 [未読]
【28820】Re(2):塩分について strong22 12/2/29(水) 9:17 [未読]
【28822】Re(3):塩分について ワルツ 12/2/29(水) 9:51 [未読]
【28839】Re(4):塩分について strong22 12/3/1(木) 9:36 [未読]
【28819】食品のNa（ナトリウム）表示 kusakari 12/2/29(水) 7:43 [未読]
【28821】Re(1):塩分について ダモ 12/2/29(水) 9:43 [未読]
【28823】Re(1):塩分について misato 12/2/29(水) 10:12 [未読]
【28826】Re(2):塩分について ワルツ 12/2/29(水) 13:11 [未読]
【28827】適当な塩分量 kusakari 12/2/29(水) 14:35 [未読]
【28829】Re(1):適当な塩分量 misato 12/2/29(水) 18:33 [未読]
【28831】Re(2):適当な塩分量　一日分 kusakari 12/2/29(水) 18:56 [未読]
【28836】Re(1):適当な塩分量 ワルツ 12/2/29(水) 22:44 [未読]
【28817】塩分について
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 さっちゃん  - 12/2/28(火) 22:18 -
引用なし
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   皆さんは　既に　ご存じの内容ですので
ここを　ご覧になっている　導入初期の方々へ　復唱です。

市販食品ラベルの成分表には　ナトリウム表示で　書かれており
これは「制限　何ｇ」で言う　塩分（食塩相当量）ではありませんね。

ナトリウム１ｇは　塩分２．５４ｇで
塩分１ｇでは　ナトリウム０．３９ｇになります。

　ナトリウム（ｇ）×２．５４＝　塩分（ｇ）

また　ナトリウム表示が　ｍｇだったら

　ナトリウム（ｍｇ）×２．５４÷１０００＝　塩分（ｇ）と換算。


例えば　カップ・ラーメンに　
ナトリウム　2.0ｇと　表示されていれば　これは　食塩分5.08ｇです。
この一食で　一日のおおよそを　摂ってしまいますね。
が（笑）
スープを残せば、食塩量は　約半分にもなります。

頭の隅に置いて頂いて　活用なさって下さいね。
【28818】Re(1):塩分について
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 ワルツ  - 12/2/29(水) 0:31 -
引用なし
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   ▼さっちゃんさん：

透析4年目ですが、ナトリウムから塩分を計算する方法は、知りませんでした。ナトリウム１ｇは　塩分２．５４ｇですね。よく覚えておきたいと思います。ラーメンの汁は、飲まないようにしています。

教えていただき、ありがとうございます。
【28819】食品のNa（ナトリウム）表示
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 kusakari  - 12/2/29(水) 7:43 -
引用なし
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   ▼さっちゃんさん：

御教示謝謝．

何故，食品がNaCｌ（塩化ナトリウム＝食塩）量を表示せずにNa表示をするのか？

少々疑問でしたが．

食変添加物の塩化物は，食塩以外にも，例えばグルタミン酸ナトリウム（所謂味の素）など他の添加物も有ります．

食塩が使われていなくても，グルタミン酸ナトリウムが大量に使われていると，体内ではNaとしての作用も発揮されますので，食塩相当の作用が出てきます．

Naの記載ですが，中には「食塩相当量」として記載されているものも有ります．
【28820】Re(2):塩分について
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 strong22  - 12/2/29(水) 9:17 -
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   ワルツさんご無沙汰をしておりました。
某掲示板で昔の名前○○で出ておりました。

骨の痛みだいぶ改善されたでしょか？
私はこちらの掲示板に出会って全く症状がなくなりました。

何んにしろたくさん透析をしてください。
【28821】Re(1):塩分について
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 ダモ  - 12/2/29(水) 9:43 -
引用なし
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   ▼さっちゃんさん：
>皆さんは　既に　ご存じの内容ですので
>ここを　ご覧になっている　導入初期の方々へ　復唱です。
>
>市販食品ラベルの成分表には　ナトリウム表示で　書かれており
>これは「制限　何ｇ」で言う　塩分（食塩相当量）ではありませんね。
>
>ナトリウム１ｇは　塩分２．５４ｇで
>塩分１ｇでは　ナトリウム０．３９ｇになります。
>
>　ナトリウム（ｇ）×２．５４＝　塩分（ｇ）
>
>また　ナトリウム表示が　ｍｇだったら
>
>　ナトリウム（ｍｇ）×２．５４÷１０００＝　塩分（ｇ）と換算。
>
>
>例えば　カップ・ラーメンに　
>ナトリウム　2.0ｇと　表示されていれば　これは　食塩分5.08ｇです。
>この一食で　一日のおおよそを　摂ってしまいますね。
>が（笑）
>スープを残せば、食塩量は　約半分にもなります。
>
>頭の隅に置いて頂いて　活用なさって下さいね。

そうだったんですねぇ。ナトリウム２ｇは塩２ｇだと思っていました。

汁物が、やはり塩分多いですよね。
でも最近、スープ屋さんが流行っていて、今朝もスープストックトーキョーがＴＶでやっていました。
どうしても食べたいなら透析中に・・ですかね。

お味噌汁も、家では汁をよそわず具だけ食べてます。（月に１度も食べませんけど）
【28822】Re(3):塩分について
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 ワルツ  - 12/2/29(水) 9:51 -
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   ▼strong22さん：

＞strong22さん、こちらこそ、ご無沙汰をしておりました。
某掲示板では、お世話様になりました。漢字で〇〇さんでしたね。
某掲示板は、だんだん人が少なくなり、今月一杯で閉鎖します。

骨の痛みは、手の関節と足の関節の激痛で、立膝ができない・
手の肘がつけないほどの痛みでした。strong22さんにこちらの
掲示板を紹介していただき、kusakari先生の叱咤激励のおかげで、
全く痛みがなくなりました。ありがとうございました。
今、4時間半透析ですが、もっと増やしたいと思っております。
【28823】Re(1):塩分について
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 misato WEB  - 12/2/29(水) 10:12 -
引用なし
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   ▼さっちゃんさん：
>皆さんは　既に　ご存じの内容ですので
>ここを　ご覧になっている　導入初期の方々へ　復唱です。
>
>市販食品ラベルの成分表には　ナトリウム表示で　書かれており
>これは「制限　何ｇ」で言う　塩分（食塩相当量）ではありませんね。
>
>ナトリウム１ｇは　塩分２．５４ｇで
>塩分１ｇでは　ナトリウム０．３９ｇになります。
>
>　ナトリウム（ｇ）×２．５４＝　塩分（ｇ）
>
>また　ナトリウム表示が　ｍｇだったら
>
>　ナトリウム（ｍｇ）×２．５４÷１０００＝　塩分（ｇ）と換算。
>
>
>例えば　カップ・ラーメンに　
>ナトリウム　2.0ｇと　表示されていれば　これは　食塩分5.08ｇです。
>この一食で　一日のおおよそを　摂ってしまいますね。
>が（笑）
>スープを残せば、食塩量は　約半分にもなります。

一日に摂取できる塩分量は個人で異なるんですね。
これが血圧に、すぐ関係するとも思えないのですが、人によっては塩分を多く取っていても、血圧に影響がない人もいるんだそうです。
かと言って、過剰摂取はよくないですよね。

お世話になっているクリニックには管理栄養士さんが、ふたりもいてくれます。
すぐにアドバイスがもらえるので、助かっています。

>
>頭の隅に置いて頂いて　活用なさって下さいね。

ありがとうございます。
さっそく今日から活用させていただきますね。
【28826】Re(2):塩分について
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 ワルツ  - 12/2/29(水) 13:11 -
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   ▼misatoさん：

>一日に摂取できる塩分量は個人で異なるんですね。
>これが血圧に、すぐ関係するとも思えないのですが、人によっては塩分を多く取っていても、血圧に影響がない人もいるんだそうです。
>かと言って、過剰摂取はよくないですよね。

確かに塩分多量摂取は、血圧を上昇させますが、塩分によって水を多量に飲みたくなるので、透析間の、体重の増えに影響しますよね。病院の透析食の塩分量は、1食3ｇ以下ですが、やはり、あまり水を飲みたくなりません。
【28827】適当な塩分量
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 kusakari  - 12/2/29(水) 14:35 -
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   ▼ワルツさん：
>確かに塩分多量摂取は、血圧を上昇させますが、塩分によって水を多量に飲みたくなるので、透析間の、体重の増えに影響しますよね。病院の透析食の塩分量は、1食3ｇ以下ですが、やはり、あまり水を飲みたくなりません。

透析患者向けと考えると一食3gは多いです。一般的には2〜2.5ｇでしょうね。

概ね、その人の体重（kg）を10分の一にしたg数が適正だとお考えください。

50kgなら5gです。

実は、これは健常者でも推奨されます。　
もちろん、汗で出た分は別勘定にしないといけません。
【28829】Re(1):適当な塩分量
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 misato WEB  - 12/2/29(水) 18:33 -
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   ▼kusakariさん：
>▼ワルツさん：
>>確かに塩分多量摂取は、血圧を上昇させますが、塩分によって水を多量に飲みたくなるので、透析間の、体重の増えに影響しますよね。病院の透析食の塩分量は、1食3ｇ以下ですが、やはり、あまり水を飲みたくなりません。
>
>透析患者向けと考えると一食3gは多いです。一般的には2〜2.5ｇでしょうね。
>
>概ね、その人の体重（kg）を10分の一にしたg数が適正だとお考えください。
>
>50kgなら5gです。
>
>実は、これは健常者でも推奨されます。　
>もちろん、汗で出た分は別勘定にしないといけません。

先生、体重の10分の一というのは、一食分ではなく一日のトータルの値になりますか？
夏に向けて、運動量の多い人は、少しは余裕があるのでしょうか。
以前、透析者の汗の成分は、どうなんですか？
と技士さんに聴いたことがあります。
汗が出る部位で違うというお答えでした。
水分が出ると考えればいいのでしょうか。
【28831】Re(2):適当な塩分量　一日分
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 kusakari  - 12/2/29(水) 18:56 -
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   ▼misatoさん：

>先生、体重の10分の一というのは、一食分ではなく一日のトータルの値になりますか？

失礼　一日分ですね．文面からは一食分と誤解されそうでした．

>夏に向けて、運動量の多い人は、少しは余裕があるのでしょうか。

運動して汗をかけば楽ですね．　他にも良いことだらけですんで運動しましょう．

成分がどうこうは気にしなくても良いかと？

普通の人と，体に塩と水が有り余っている患者では汗の構成も違うでしょう．
【28836】Re(1):適当な塩分量
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 ワルツ  - 12/2/29(水) 22:44 -
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   ▼kusakariさん：

>透析患者向けと考えると一食3gは多いです。一般的には2〜2.5ｇでしょうね。
>
>概ね、その人の体重（kg）を10分の一にしたg数が適正だとお考えください。
>
>50kgなら5gです。
>
>実は、これは健常者でも推奨されます。　
>もちろん、汗で出た分は別勘定にしないといけません。

今までの透析食の献立表を見たら、確かに2.5ｇ以下になっていました。あやふやな記憶で書いてしまい、申し訳ありません。

体重を10分の1にしたｇ数が適正、ということは存じませんでした。ありがとうございます。
【28839】Re(4):塩分について
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 strong22  - 12/3/1(木) 9:36 -
引用なし
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   早々のお返事ありがとうございました。

私の目標は週4回、6時間、血流500が目標ですが
現状は3回、5時間、血流350です。

ワルツさんもたくさん透析をして
自分の人生を充実したものにしてください。
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