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【31805】管理栄養師　採用
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 kusakari  - 13/5/1(水) 22:31 -
引用なし
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   ３月から、管理栄養士を採用して、５月半ばからメニューも自前になる予定です。

調理を委託しているのは以前の会社と同じです。

管理栄養士として、患者さんへの栄養、食事指導は後々になると思いますが、

出初めとして、減塩が出来ない方の数日間の毎食の写真を携帯電話で撮ってもらいました。

患者さん自身がそれを印刷して持ってきて貰ったのを、管理栄養士に食塩量を推計してもらいました。

写真と、患者さんの簡単なレシピのコメントだけで、　計算出来るんですねえ。　凄い。

　　　因みに小生の『暗算』と大体同じ。

今まで殆ど関わってきた事のない職種なので、どういうお仕事が出来るのか小生自身もわからないのですが、

今後、大いに活躍していただけると確信しました。

患者さんへの食事アドバイスはもう少し後になると思います。

あ、夜間透析の方は殆ど関係ないので、残念でしたね！
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